Ziyaretçi defteri Künye E-gazete
 
DÖVİZ KURLARI
EUR EUR 1.9558 Lv.
USD USD 1.7545 Lv.
GBP GBP 2.2978 Lv.
TRL TRL 0.2937 Lv.
Anasayfa Haberler   Yorumlar   Edebiyat Video Arşiv
23 Şubat 2020
HABERLER » Kırcaali
Gıda ürünlerindeki etiketlere yeni standartlar geliyor

Gıda ürünlerindeki etiketlere yeni standartlar geliyor

11 Eylül 2014

Bulgaristan, gıda üretim ve ticaretinde sahteciliği önlemek amacıyla Avrupa Birliği (AB) kurallarına uyum amacıyla bu ürünlerin etiketlerinde yazılan bilgiler konusunda yeni standartlar getiriyor.

AB’nin 2011 yılındaki kuralını uygulayacak Bulgaristan’da, yeni düzenleme bu yılın aralık ayından itibaren yürürlüğe girecek. Buna göre, 13 Aralık’tan itibaren tüm gıda etiketlerinde kullanılacak harflerin büyüklüğü, en az 0,9 milimetre olacak. Ambalaj ve etiketlerde zor okunan küçük puntolu yazılar yasaklanırken, köken ve içerik konusunda net ve açık bilgi verme zorunluluğu getiriliyor.

Lokanta müşterileri de et ve et ürünlerinin içindeki protein katkısı, su oranı, dondurulma tarihi, üretimini yapan ülke ve yeri ile diğer katkıların halk arasında bilinen adları konusunda işetmeden bilgi talep edebilecek.

Müşterilerin sağlığı için önem taşıyan alerjik gıda türlerinin muhafaza koşulları ile ilgili bilgi içeren etiketlerin kullanımıyla hizmeti kalitesinin ve üretici ile müşteri arasındaki iletişimin kolaylaştırılması hedefleniyor.

AB dışından gelen ürünlerin kalite ve içerik konusundaki sorumluluk ise ithalatçı firmalara ait olacak.

Gıda Üreticileri Et İşletmecileri Birliği Başkanı Svetla Çamova, düzenlemeye ilişkin basına yaptığı açıklamada, yeni kuralların, etiketlerini tamamen yenilmek zorunda kalacak yerel üreticilere ek bir yük getireceğini savundu. Çamova, "Yeni kurallar ağır olacak ancak AB üyesi olarak onları yerine getirmek zorundayız" dedi.

Bulgaristan Otelciler ve Lokantacılar Birliği Başkanı Blagoy Ragin ise üyeleri arasındaki büyük işletmelerin yeni uygulamadan memnun olduklarını ancak daha küçük işletmelerin kriterleri uygulamada zorlanacaklarını belirtti.

Kaynak: Kırcaali Haber


Kategoriden tüm haberleri oku


 YORUMLAR



 
   YORUM YAZ
Ad/Soyad*
Yorum Metni*:  
* Maksimum karakter sayısı: 1200
Security Code*
 
  * Yazılan yorumlardan site sahibi sorumluluk taşımaz !
  UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.


« Geri dön

ANKET



Anket Başlangıç Tarihi:

[ Anket sonucu ]
REKLAMLAR



All Rights Reserved © 2006-2020    "SENİ MEDİA" LTD; KARDZHALI   Webdesign: SWS