Ziyaretçi defteri Künye E-gazete
DÖVİZ KURLARI
EUR EUR 1.9558 Lv.
USD USD 1.6518 Lv.
GBP GBP 2.1753 Lv.
TRL TRL 0.4253 Lv.
Anasayfa Haberler   Yorumlar   Edebiyat Video Arşiv
19 Kasım 2017
HABERLER » Bulgaristan
Bulgaristan, safran üretiminde dünya lideri haline gelebilir

Bulgaristan, safran üretiminde dünya lideri haline gelebilir

24 Ekim 2017

Bulgaristan Ulusal Safran Üreticiler Derneği Başkanı Hasan Tahirov’un tahminlerine göre Bulgaristan, kısa bir sürede safran üretiminde dünya lideri haline gelme şansına sahiptir. Tahirov’un beş yıla ilişkin tahminleri, ülkede safran ekim alanlarını inceleyen Fransız bilim adamları tarafından da doğrulandı.

Onlar, Sofya’nın Kremikovtsi semti yakınlarında bulunan 3 dekar bir safran tarlasının birkaç farklı yerinden birkaç adet soğandan ortalama 15 soğan çıkarınca şaşkınlık içinde kalmışlardır. Safranın laboratuvar incelemesinden elde edilen sonuçlara göre bizde üretilen safran çok yüksek kalitelidir.

Tahirov, “Uzun süre devam eden kuraklık ve aşırı sıcak havalardan dolayı İran’da safran üretimi azaldı, kalitesi de düştü. Bizde iklim değişiklikleri ise dünyada en pahalı baharatın elde edildiği bitkinin üretimine elverişlidir. Sadece bir yılda bir adet soğandan 15 soğan elde ediliyor” diye izah etti.

Hasan Tahirov, Bulgaristan’da ekonomi okudu. 1973 yılında Avusturya’ya, daha sonra ise İsveç’e kaçtı. Orada dünyada politik yatırımlar üzerine eğitim aldı. Vatanına geri dönünce safran yetiştirmeyi denemeye başladı.

Şu anda ülkede yaklaşık 5 bin kişi safran üretiyor. Dekar başına 10 bin ve 30 bin leva arasında kar elde ediliyor. Dünya pazarlarında bir kilo safranın fiyatı 10 bin avrodur.

Bulgaristan’da üretilen safrana Şili, Fransa ve Almanya gibi ülkeler ilgi gösteriyor.

Kaynak: Kırcaali Haber

Ziyaretci sayısı: 3061


Kategoriden tüm haberleri oku


 YORUMLAR


Karanfil 2017-10-24 13:06:13
Bravo bravo yine bravo yine
gül den sonra safran ulusal nam yapacağı günler yakın olsun dileğim

 
   YORUM YAZ
Ad/Soyad*
Yorum Metni*:  
* Maksimum karakter sayısı: 1200
Security Code*
 
  * Yazılan yorumlardan site sahibi sorumluluk taşımaz !
  UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.


« Geri dön

ANKET



Anket Başlangıç Tarihi:

[ Anket sonucu ]
REKLAMLAR



All Rights Reserved © 2006-2017    "SENİ MEDİA" LTD; GSM:+359 877 40 36 38  Webdesign